紅麹と コレステロール低下作用 レシピあり

紅麹と コレステロール低下作用
  1. おいしそう!

下記の記事は以前、去年の掲載させていただいた 「紅麹」の引用記事の再投稿です。 ぜひ料理に取り入れたく思っていたのですが。 今年は微力ながらも全力で頑張っていきたく思っています。どうぞよろしくお願いいたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 紅麹と コレステロール低下作用 紅麹とは 紅麹とは、お酒や味噌・醤油などを作る時に使用される麹の一種ですが、一般の麹とは異なり 鮮やかな紅色をしている......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。