レシピブログ
下記の記事は以前、去年の掲載させていただいた 「紅麹」の引用記事の再投稿です。 ぜひ料理に取り入れたく思っていたのですが。 今年は微力ながらも全力で頑張っていきたく思っています。どうぞよろしくお願いいたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 紅麹と コレステロール低下作用 紅麹とは 紅麹とは、お酒や味噌・醤油などを作る時に使用される麹の一種ですが、一般の麹とは異なり 鮮やかな紅色をしている......
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