家でもすぐできる!お手軽おばんざいレシピ レシピあり

家でもすぐできる!お手軽おばんざいレシピ
  1. おいしそう!

家でもすぐできる!お手軽おばんざいレシピ 基本的に、「おばんざい」を作るには「手間を惜しまない」のがポイント。しかし今回は、「おばんざいを食べてみたい、でも家でじっくり作る時間はないし…」という人のために、 実際に京都のおばんざい屋さん「お菜ところ」で、「家で簡単に作れるおばんざいレシピ」を伺いました。 「フライパンでできるれんこん餅の作り方」 精進料理にも登場する「れんこん餅」。料亭で出てくるよ......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。