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節分は、恵方巻きで厄払い 黒田 民子 今年はキムチが入った手づくり恵方巻き。 ごま油、塩、炒りゴマのご飯は、キムチや納豆キムチのおいしさを引き立ててくれます。 キムチの恵方巻き 春を告げる節分には、ヒイラギを門柱に飾り、鬼の面をかぶって豆まきなどを楽しむ伝統的な行事があります。 最近は、この日に恵方を向いて海苔巻きを食べるということが流行っているようですね。 大阪育ちの私の記憶では、かんぴょうや沢......
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