切り干し大根の焼きそば風レシピあり

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おいしそう！

先日のNHK のあさイチの番組で切り干し大根のレシピが放映されていました。切り干し大根を始め水煮大豆とトマト缶が常備されていましたし、いつもと違うレシピでと思っていました。早速、藤井恵さん（料理研究家）のレシピでつくラせていただきます。・・・・・・・・・・・・・・・・おいしくて日持ちもする乾物は、災害への備えとしても常備しておきたい食材。でも、調理法がワンパターンになりがちですよね......