「鹿児島黒豚」のレシピレシピあり

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おいしそう！

「鹿児島黒豚」のレシピ下記の記事はかごしまホンモノの食研究会から引用させていただいています。・・・・・・・・・・・・全身真っ黒！なのに両手両足・鼻としっぽの６か所が白いので「六白黒豚（ろっぱくくろぶた）」とも呼ばれています。 ◆純粋バークシャー種の豚であること。 ◆さつま芋が１０～２０％入っている餌を６０日以上与えていること。 ◆鹿児島で育てられていること。これが「鹿児島黒豚」の定義......