トムヤンクンレシピあり

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おいしそう！

トムヤンクン前から簡単で手軽な食材のレシピで美味しいトムヤンクンを作ってみたいと思っていました。材料（２人分）えび６尾(100g) マッシュルーム 100g パクチーお好みでパクチーとはセリ科。中国では「香菜」、英語では「コリアンダー」といいます。消化を助け食中毒や二日酔いの予防に効果があるといわれています。あえ物やスープに添えたり鍋物の薬味に用いられますが、葉より根のほうが......