日本製スイーツ、世界へ クールジャパンの柱 政府検討 レシピあり

日本製スイーツ、世界へ クールジャパンの柱 政府検討
  1. おいしそう!

いよいよ国も動き出しましたね。 私たちは地域から動き出します。以前からわさびロールや、黒にんにく入り米粉ロールなど試みています。 地域で栽培し加工生産し流通にのせるという、この図式は変わりません。 「クールジャパン戦略」ぜひ頑張って広く海外に発信していただきたいものですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 日本製スイーツ、世界へ クールジャパンの柱 政府検討 産経新聞 4月2日(火)7時55分配......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。