そろそろジェラートも食べ収め・・・
私の生存?を心配してくださった皆様、ありがとうございます。
生きてます。そしてピエモンテ州での研修を無事終えました。
すばらしい環境と心の温かい人達に恵まれ、料理以外にもた
くさん学ぶ事がありました。とにもかくにも、、、、、楽しかった!
たくさん話したいことがありすぎてまとまりませんっ
毎日見ていたのに飽きないこの景色......
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考えることはいつも料理のこと。
夢の中にも出てくるくらい大好きなお料理。
スローフード発祥地の国、イタリアで素材
の美味しさを学びに料理留学します。