卵の帽子 レシピあり

卵の帽子
  1. おいしそう!

出汁なし、水なしで作った肉じゃが 野菜の旨みが凝縮されて おいしい! 沢山作った次の日は 卵をのせてハイできあがり 手抜きじゃないぞ! 栗原はるみさんの帽子のっけだぞ!! ほっくり肉じゃが <材料> 豚肉または牛肉薄切り ジャガイモ 玉ねぎ ニンジン 酒 みりん 醤油 <作り方> 1 肉を厚手の鍋で炒め、色が変わったら野菜・・・ ...

kasumiさん

kasumiさん

飛騨の山奥に暮らしています。 めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。 今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。