今朝の室温は12度
寒いな!と思ったら
霜が降りてました
まだまだ薪ストーブはつけません
私はダウンベストにニットの帽子をかぶって
夫はホカロンを付けて
我慢くらべです
ナスはネギソースでと思っていましが
予定変更、カレーに
思いつき茄子カレー
<材料>
ナス
玉ねぎ
牛こま切れ
トマト水煮
カレールー
<作り方>
・・・
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飛騨の山奥に暮らしています。
めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。
今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。