鍋開き レシピあり

鍋開き
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    おいしそう!

ストウブが我が家にやってきました~! 一足早いクリスマスプレゼント ありがとう^^ どっしり重たく 蓋の裏にはポチポチがあります 蓋についた蒸気を上手に循環させ ふっくらと旨みを逃さないためだそうです さっそく煮込み料理で鍋開きです^^ りんごと豚肉の煮込み ゆんたさんの「我が家の冬の定番豚リンゴ」 くし形に切ったりんご(ふじ)を 豚のロース薄切り・・・ ...

kasumiさん

kasumiさん

飛騨の山奥に暮らしています。 めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。 今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。