名人技レシピあり

今日はお好み焼きよ！と言うと夫がハイハイと登場私はビール片手に下働き＾＾フライパンごと食卓へじっくり火が通り、冷めにくいので厚手のフライパン、とっても重宝ソースとおかかをふってシンプルに食べます今日はいつもと違うんですうふふイカを塩麹に漬けておいたのこれは大正解でし・・・ ...

飛騨の山奥に暮らしています。めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。今年こそは！と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で？わずかな収穫を楽しんでいます。

kasumiさん