カサゴでアクアパッツァ レシピあり

カサゴでアクアパッツァ
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    おいしそう!

カサゴとアサリのアクアパッツァ 昨日の晩御飯です 帰宅が遅くなったので 焼き魚にしようと買ったカサゴ ネットで調べたら煮て食べるとおいしいようなので ちょうどアサリとオリーブもあるし予定を変更して アクアパッツァにしました 魚介を白ワインと水で煮るのがアクアパッツァですが 白ワインがないのでお酒で代用 尾頭付きのカサゴに塩、コショウをし ニンニクとオリー・・・ ...

kasumiさん

kasumiさん

飛騨の山奥に暮らしています。 めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。 今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。