晩ごはん、頑張らなくっちゃ~と思った矢先の昨日の晩ごはん。
いつもはキャベツを生地に混ぜ込んで焼く、大阪風なんです。
でも昨日は生地をクレープみたいに薄くのばしたところへ、キャベツ、もやし、ねぎ、天かす、サクラエビ、お肉の順に乗せて焼く広島風にチャレンジ。
広島焼きはほんとはここに焼きそば麺が入るんですよね。
うちでは、ボリュームありすぎるのでなしで焼きました。
なかなか・・・
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おいしいもの、食べるの作るの大好きな専業主婦です。
毎日のお料理の記録が出来ればいいなぁ~
夫、かわいい娘二人(8歳、3歳)の4人家族です。