しょうが鍋レシピあり

7

おいしそう！

寒いですね～～～やっぱり、あったかいお鍋が食べたい！だしパックで取ったお出汁に、しょうゆ・酒・みりんで味付けしそこへたっぷりのしょうがのしぼり汁を入れます。大きいしょうが１個分くらいかな。そして、しぼった後のしょうがは肉団子に具として入れちゃいます。この日は１５０ｇの豚ひき肉だったので、半分くらいのしぼりかすを入れました。塩・こしょう・酒・片栗粉少々と一緒にこね・・・ ...