しょうが風味のもやし和え

しょうが風味のもやし和え
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

簡単ヘルシー!すぐできて作り置き可です。
和えてすぐに美味しく食べられますよ~

★材料

(4人分)

  • もやし

    1袋

  • きゅうり

    1/2本

  • ハム

    2枚

  • チューブしょうが

    小さじ1/2

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは細切りにし塩もみして水気をしぼる。
    もやしは茹でて水気を軽くしぼる(レンジ加熱でも可)
    ハムは細切りにする。

  2. 2.

    チューブしょうが、酢、しょうゆを混ぜて和える。

★ワンポイントアドバイス

もやしの水分は握りつぶすくらいに絞る必要はありません。
しょうがの量はお好みで。効かせると美味しいです!

えつこさん

えつこさん

屋号の「カフェKS」は、クスっと笑えるほどに簡単なレシピ、カフェのような居心地の良いおうちを目指してと、名前をもじって付けました。レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。