紅茶鶏

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おいしそう！

先日のメインはこちら↓ 紅茶鶏。いい色でしょ～紅茶で鶏を茹でただけなんですけど、ちょっといい香りで鶏もふっくらで美味しい♪ 水５００ccを沸騰させて、ティーパック１袋を投入し煮だします。で、鶏もも肉２枚を茹でます。表面が白っぽくなったら、ティーパックを取り出し、鶏をひっくり返して中まで火を通して出来上がり。たれはしょうゆ・みりん・酢・酒を合わせてもので。・・・ ...