カレー味のキャベツ春巻き

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おいしそう！

豚ひき肉と春巻きの皮が中途半端に残っていたので、カレー味で春巻きを作りました。生の千切りキャベツと一緒に巻いて、揚げました。豚ひき肉はだまにならないように炒めて、カレー粉・濃口しょうゆで味付けし、水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけておきます。粗熱を取ってから、春巻きの皮に生のキャベツと一緒に巻いてカラッとあげるだけ。簡単でビールのおつまみにピッタリです。ﾜｰｲ♪ヽ(ﾟ∀・・・ ...