海外のお魚調理事情です。 ⬇
焼き魚は世界的に大問題 マンハッタン・ママ NYの焼き魚は命がけ フィラデルフィアの○○さん 私の焼き魚必勝法は以下の二つです。 1.キッチンペーパーなどで、銀紙にまんべんなく油を塗る。魚を乗せ、うまく包んで、おんぼろフライパンでふたをして焼く。良く熱して魚を乗せるとくっつきません。(中古のフライパンで焼き魚専用にすると良いかも)。 ......
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皆さん、はじめまして
便利を追求してる2児の料理パパです。
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