北欧風シナモンロールの作り方!シナモンとカルダモンの黄金バランス

北欧風シナモンロールの作り方!シナモンとカルダモンの黄金バランス
  1. おいしそう!

北欧風シナモンロール レシピが決まっても、 「もっと美味しくなるのでは?」 「もっと作りやすくできるのでは?」 と、ついグルグル考えてしまう。 そしてまた試作… 気づけば、最初に決めたレシピに戻る。 毎度のことながら、あれこれ試して遠回りしまうのが私らしいのかなと。。 昔は、そんな不器用さにガックリしてたけど、 最近は、レッスン前に色んなことが試せて 経験値が増えたなぁと前向きに思えるようにな......

sakiさん

sakiさん

町田市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています 自分の大好きなパン作りが仕事になり  生徒のみなさんと楽しい雰囲気の中、パンを作り 焼き立てのパンを囲んでおしゃべりしながらランチできることがとても幸せです 今まではイーストを使ったパンを中心に作っていましたが 最近白神こだま酵母をつかったパンも作り始めました 只今 新規生徒募集中!!