★材料

• じゃやがいも

  大２個

• 玉ねぎ

  １/２

• アンチョビ

  ５枚

• 生クリーム

  ２００ｃｃ

• 塩こしょう

  少々

★作り方

1. 1.

   じゃがいもは５ミリ以下の輪切りか、輪切りにしてから拍子切りにする。（お好みで）
   玉ねぎは半月に切ってから薄切り。　アンチョビは軽く潰しておく。
   
   
   

2. 2.

   耐熱皿にバター（分量外）を塗り、じゃがいもの半量を底に敷き、その上から玉ねぎを乗せ
   その上から残りのじゃがいもを乗せて、アンチョビも乗せます。
   
   
   

3. 3.

   その上から生クリームを材料がかぶるぐらいまで注ぎ、軽く塩こしょうし
   ２００度に予熱したオーブンで３０分～４０分、じゃがいもが柔らかくなるまで焼く。
   
   
   
   

★ワンポイントアドバイス

材料を切ったらオーブンに入れるだけ！