冷やし鍋レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩御飯は冷やし鍋最近、巷で流行っている夏メニューらしい。グルメ番組でチラッとみて、あーっ、これイイ！と勝手にアレンジ加えて再現（笑）豚しゃぶ用のお肉と、オクラは出し汁でさっと茹でました。豚肉はしっかり火を通してくださいね。白茄子とパプリカ、黒トマトはオリーブオイルとガーリック、塩コショウで炒めておきます。麺つゆとポン酢の混合つけつゆに大根おろしを混ぜ、お出汁完成。後は器......