レシピブログ
ボジョレー解禁しましたね!ということで~ 今月のスパイス大使のお題から パプリカを使ってワインに合うレシピ♪ 【ジャンボマッシュルームとタコのアヒージョ】 パプリカは色がとっても鮮やかです。 使い方は色付けに使われる事が多いですが、 辛くないけど唐辛子の様な香ばしい香りも特徴。 オイルとの相性もいいので、アヒージョの仕上げの香りのアクセントにもぴったりです。 秋のワインで乾杯......
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