いろいろ使えるしいたけペースト

いろいろ使えるしいたけペースト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

バケットにONしてもウマウマ！
パスタに絡めてもウマウマ！
おにぎりに入れちゃったってウマウマ！

★材料

(5人以上分)

  • しいたけ

    大10個

  • 合い挽き肉

    200g

  • にんにく

    ２かけ

  • オリーブオイル

    大さじ４

  • 塩

    小さじ２

  • 唐辛子

    4本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    椎茸、ニンニクはフードプロセッサーでみじん切りにしておきます

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、唐辛子をいれ香りがでたら、
    ひき肉を加え炒めます

  3. 3.

    肉に火が通ったら、椎茸を加え炒めます
    全体に火が通ったらできあがり

★ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーが無い時はみじん切りで。

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター