ニンジンとモッツァレラのビネガーサラダ

ニンジンとモッツァレラのビネガーサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

おいしい減塩レシピです
スパイスの香りやアクセントでお塩少なめでも満足感アップな１皿を♪
そしてお洒落に♪色鮮やかにしあげました～。
減塩でシンプルだけどシャキシャキニンジンで食べごたえもあるヘルシーなサラダ
ダイエットにもオススメです。
味の引き立て役はブラックペッパーとおろしニンニク
素材の味がそれぞれ引き立ちます。

★材料

(4人分)

  • ニンジン

    １本

  • ミディトマト

    ２個

  • モッツァレラチーズ

    １００g

  • パセリみじん切り

    適量

  • 【調味料】オリーブオイル

    大さじ１と１/２

  • 【調味料】おろしニンニク

    小さじ１/４

  • 【調味料】ワインビネガー

    大さじ１

  • 【調味料】塩

    １g

  • GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞

    小さじ１/２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ミディトマトは食べやすい大きさに切ります

  2. 2.

    ニンジンはスライサーでスライスします

  3. 3.

    ボウルに①と②をいれモッツァレラチーズをちぎって加えます
    パセリのみじん切り、調味料の材料を加え混ぜ、和えます。

★ワンポイントアドバイス

お塩を少なめにする分ブラックペッパーでアクセントを！

★よろこばレシピ エピソード

美味しくて、お塩控えめで食べ応えあるヘルシーなレシピで身体の事を考えてくれていると。

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター