デパ地下デリ風!2色のじゃがでお洒落♪大人のポテサラ

デパ地下デリ風!2色のじゃがでお洒落♪大人のポテサラ
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    おいしそう!

料理紹介

ジャガイモ2色使いの色目もシックなお洒落な大人のポテサラ。
色使いにシャドークイーンという品種の紫色のジャガイモを。
今はやりの男前インテリア、メンズライクな食卓のコーデにも
ぴったりなお料理をめざした男子ごはん風に♪
シャキシャキのセロリもポイントです

★材料

(5人以上分)

  • ジャガイモ中

    4個(2個はシャドークイーン)

  • セロリ

    1/2本

  • ツナ缶小

    1缶

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • マスタード

    大さじ1

  • 塩こしょう

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ジャガイモは2センチ角にきり茹でて、粉ふきいもにして冷まします

  2. 2.

    セロリは筋をとり縦に半分に切り、薄くスライスします

  3. 3.

    1と2、マヨネーズ、マスタード、油を切ったツナ缶、塩こしょうをボウルにいれ
    まぜあわせます

★ワンポイントアドバイス

彩りのトッピングにゆで卵をパセリのみじん切りを載せると更にお洒落感アップ!

SHIMAさん

SHIMAさん

青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー、犬とキャンプとDIYが大好物。 簡単時短!「作って食べたくなるお料理」がモットー。 気負わず作れるレシピとアイデアとスタイリングが得意。 映像業界実績を生かしてフォードコーディネーターも担当。