ペルー風チキンのトマト煮込み　（ロモ・サルタードをアレンジ）レシピあり

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おいしそう！

最近、よくテレビで中南米を取り上げた番組を目にします。私の住む、関西ではローカル番組のちちんプイプイでは、「カワタ君」というお兄さんが、ついこの間まで世界一周に出て旅をして、リアルタイムで現地からレポートを送ってきて放送していました。かれこれ約１３年前、大学時代に夏休みを利用して旅をした中南米の貧乏旅行を思い出している今日この頃。。。アメリカの大学に通っていたので、夏休みが約３ケ月。......