ホットケーキをおいしく分厚く焼くには＆ダイエットワンポイントアドヴァイスレシピあり

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おいしそう！

ホットケーキをおいしく分厚く焼く方法を教えてもらいました。ホットケーキをふくらませるには、ホットケーキに入っているベーキングパウダーの取り扱いが重要なんだそうです。ベーキングパウダーを容器に入れ、熱湯を注ぐと、大量の炭酸ガスが発生しますが、水ではこのような炭酸ガスは発生しません。つまり、ぶ厚いホットケーキを焼くには、フライパンの温度が高くなっている必要があるのです。それには、「フライパンに生地を......