レシピブログ
カツオをガーリックソテーにすることで、特売のカツオがおいしく変身!簡単にできるし、ラッキーでした ((o(^∇^)o))♪カツオの栄養は血合の部分に集中していて、基本的に魚に含まれるビタミン・ミネラル類のほとんどのものが含まれています。ビタミン類の中で特に多いのはB類とDです。( Bは、脂肪の代謝を助けてくれます。)又、血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つDHA ( ドコサヘキ......
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