ゆで卵をきれいにむくには

ゆで卵をきれいにむくには
  1. おいしそう！

ゆで卵をきれいに簡単にむく方法があるんです。ゆでたまごをきれいにむいてなにかに飾ろうと思っても、なかなかツルっとむけなくて、白身がクチャクチャになっちゃうなんてことありませんか？例によって、料理友に裏技を教えてもらいました。その方法は二つあります。《 ゆで卵を簡単にきれいにむく方法その① 》それは、鮮度を落とすことです。プロのシェフは、卵を１～２週間ほどおいてからゆでるんだそうです。卵の賞味期限は......

どらねこりんさん

どらねこりんさん

こんにちわ (*^O^)ノ アラフォーの元主婦です。 わけあって今はひとりです。 若い頃、ひどい頭痛持ちだったので、百％ではありませんが、無添加、無農薬生活を心がけています。