シャキシャキ野菜炒めの作りかた-ためしてガッテンレシピあり

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おいしそう！

シャキシャキ野菜炒めの作りかたを、料理友に教えてもらいました。なんでも、少し前に、「ためしてガッテン」でしたんだそうです。「ガッテン」ファンのわたくしメが見逃しておりました。(≧□≦*)ノ野菜炒めって、冷めるとベチャベチャになってしまいますよね。でもこの裏技を使うと、冷めてもおいしいシャキシャキ野菜炒めが食べられます。どうして野菜炒めは冷めるとベチャベチャになってしまうかというと、野菜を高温で......