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石垣島の島胡椒 「 ヒバーチ 」 という香辛料を友人からもらったので、使ってみました。石垣島島胡椒「ヒバーチ」 ♪このヒバーチなるものは、石垣島では有名というか、普通に食卓や島のレストランなんかに当然のように置いてあるんだそうですね。石垣島ってスパイスの宝庫なんだそうです。その香りをかいでみてびっくり (°o°)いちおう胡椒と呼ばれているんですが、胡椒に似ている香りがするというだけではなくて、たと......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
レタスの大量消費!!サ...
とってもヘルシー♪ズッ...
小ネギ好き?じゃあ黒胡...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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