レシピブログ
里芋と言えば和風のレシピが思いつきますが、今日はチーズをのせた洋風レシピで作ってみました 材料…里芋4個、豚ひき肉100g、味噌大さじ1、みりん大さじ1、酒小さじ1、細い長ネギ1本、塩少量、油適量、ピザ用チーズ適量 作り方…①里芋はきれいに洗って皮をむきボウルに入れ、塩少々ふって押し転がしながらぬめりをとって、水で洗い鍋に入れて、水をヒタヒタに入れ火にかける。②里芋が柔らかく煮えたら器にもる......
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