レシピブログ
実家の畑で採りたての大根を使って、居酒屋風ですが... * *大根とスジ肉のキムチ煮* *を作ってみました 材料(4~5人分)…大根中1本、牛スジ肉150g、チムチ150g(量はお好みで)、★刻み昆布適量、★みりん大さじ1~2、★お酒大さじ1、★だしつゆ大さじ1、すりおろし生姜大さじ1 作り方…①スジ肉を食べやすい大きさに切って2回ゆでこぼし、生姜を入れて柔らかく煮る。②鍋に大きめに切った......
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