*塩麹チキンバーグ* レシピあり

*塩麹チキンバーグ*
  1. 9
    おいしそう!

(;^_^A...次女が高校受験にむけて頑張っているので 免疫力アップ+ストレスに強くなるために発酵食品を加えて料理を作っています 今日の夕飯は塩麹入りのチキンハンバーグ 材料2人分…鶏ムネひき肉200g、塩麹小さじ1、玉ねぎ(みじん切り)1/2個、舞茸20g大根の葉少量、大根おろし大さじ4、●白だし小さじ1~2、●水50ml、水溶き片栗粉大さじ1、油小さじ1/2 作り方…1、★を合わせてよくね......

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)