★ジンジャースープ★

★ジンジャースープ★
  1. おいしそう！

料理紹介

良く作るスープに生姜を入れるだけで体が温まるポカポカスープになりますよ♪

★材料

(4人分)

  • すりおろした生姜

    大さじ1

  • ★ジャガイモ

    中4個

  • ★ニンジン

    小1本

  • ★玉ねぎ

    小1個

  • ★キャベツ

    2枚

  • さやえんどう

    適量

  • 固形コンソメ

    2個

  • 水

    5カップ

  • 塩コショウ

    適量

  • ウインナー

    8本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に水を入れて煮立ったら生姜を入れて、食べやすく切った★を加える。

  2. 2.

    ジャガイモが少し柔らかくなったらコンソメとウインナーを加えて火を通す。

  3. 3.

    塩コショウで味を整えたらさやえんどうを入れて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

さやえんどうの代わりにパセリやいんげんでもＯＫ！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）