＊しらすオムレツ＊

＊しらすオムレツ＊
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

玉ねぎの甘味としらすの塩味が卵の優しい風味を引き立ててくれるオムレツです♪~

★材料

(1人分)

  • 卵

    1個

  • ●玉ねぎ(薄切り）

    1/4個

  • ●小松菜(2cmカット）

    1/2株

  • しらす

    大さじ１

  • 油

    適量

  • 塩コショウ

    少量

  • 大根おろし

    適量

  • めんつゆ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵は溶いておく。

  2. 2.

    熱したフライパンに油をしいて●を炒めて塩コショウをふり、火が通ったら１としらすを流し入れてフンワリと焼く。

  3. 3.

    お皿に盛り、お好みで大根おろし+つゆ、生野菜などを添えて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

しらすの味をみてから塩コショウを加減してね！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）