＊胡瓜のケチャップ炒め＊

＊胡瓜のケチャップ炒め＊
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

胡瓜に片栗粉をつけて炒めるとサクサク胡瓜ができあがるよ！

★材料

(2人分)

  • 胡瓜

    1本

  • パイナップル

    100g

  • 人参

    小1/4本

  • 片栗粉

    大さじ１

  • ケチャップ

    大さじ２

  • 油

    大さじ１

  • 塩コショウ

    適量

  • 胡桃（粗みじん切り）

    2～3粒

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    胡瓜5ミリ厚位で切り、塩コショウをふってから片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    熱したフライパンに油を入れて１を炒めてお皿にとる。

  3. 3.

    2の後のフライパンで人参を炒めて火が通ったらパイナップルを加え、２を合わせたらケチャップで味を調え、胡桃を飾って出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

胡瓜がサクサクのうちに食べてね！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）