＊炊き込みサンマご飯＊

＊炊き込みサンマご飯＊
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

とても簡単♪～サンマの蒲焼缶を使った炊き込み御飯だよ！

★材料

(3人分)

  • お米

    ２合

  • 水

    ２合分

  • ★サンマの蒲焼缶

    １缶（１００g）

  • ★油揚げ（細切り）

    １枚

  • ★切干大根（洗って切る）

    １００g

  • ★人参（細切り）

    50g

  • ★おろし生姜

    小さじ１/2～１

  • ★白だし

    大さじ４

  • 三つ葉（食べやすく切る）

    20g

  • 白ごま

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お米をといで水を加える。

  2. 2.

    １に★を加えて３０～４０分位置いてから炊く。

  3. 3.

    炊き上がったら軽く混ぜ、三つ葉を加えて２～３分蒸らし、器に盛りつけゴマを飾って出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

切干大根は調理ハサミで切ると切りやすいです。

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）