*アスパラとジャガイモのグリーンオイル炒め*

*アスパラとジャガイモのグリーンオイル炒め*
  1. 10
    おいしそう!

料理紹介

野菜だけで作った料理ですヽ(´▽`)/

★材料

(4人分)

  • 新ジャガイモ

    500gg

  • アスパラガス

    太め4本

  • 塩コショウ

    適量

  • 麺つゆ

    小さじ1

  • グリーンオイル

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ジャガイモはよく洗って食べやすく切って水にさらしてからレンジ600wで8~9分加熱する。

  2. 2.

    アスパラは斜め切りにする。

  3. 3.

    1と2をグリーンオイルで炒めて麺つゆを加え、塩コショウで味をととのえて出来上がり!。

★ワンポイントアドバイス

トマトを一緒に加えても美味しいよ!

★よろこばレシピ エピソード

アスパラの甘味と新ジャガイモの香りがいいね~ヽ(・∀・)ノ

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)