【試作】レモンシフォンケーキレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！試作継続中寝ても覚めてもレモンシフォン試作7回目レモンシフォンが失敗しやすいのは、レモンの酸がメレンゲを粗くしちゃうからと思う酸っぱいシフォンは美味しいので、レモン汁50ｇで成功させたい（17㎝型で）成功への道は ①強いメレンゲを作る ↓ 乾燥卵白と片栗粉でメレンゲを強化 ②強いメレンゲを作る（その2） ↓ 卵白......