ソイレブールと米粉を使ったきな粉味の
ポルボロン風クッキーです!(^^)
グルテンフリー
バター・卵 不使用だよ
★材料
(3人分)
ミズホチカラ
115g
ソイレブール
110g
きび砂糖
45g
きな粉
50g
すりごま
10g
★作り方
(30分~1時間)
1.
大き目のナイロン袋に材料全部入れて、フリフリ
2.
それからモミモミ
体温でソイレブールを溶かしながらモミモミ
3.
棒状にして冷蔵庫で冷やし固めて輪切りにして
4.
余熱160℃ 22分焼いたら完成!
米粉なのでどんなにモミモミしても大丈夫!