レシピブログ
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自家製 べったら漬け お大根の酵素たっぷり酵母液? お漬け物は保存のため添加物が含まれているものが多いので (裏表示を見てみたら知らない名前ばかり) お家で手軽に作れたら安心です。 <材料> 大根 甘酒 好みでお塩少々 <作り方> 大根を適当な大きさに切り 軽く塩でもみ 甘酒に漬けるだけ。 漬かり具合や固さは好みです。 食べてみて、漬かったかなぁと一本づつ食べてみてます。 塩揉みはしてもし......
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