自然な甘みでお砂糖なし　麹クッキー　レシピあり

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おいしそう！

麹とお米のクッキーお砂糖なしで麹の甘み（麹とお米でつくる甘酒を利用しただけなんですが）です♪ いつも創作が多く適当。今日はなんとなく計りながら作りました。結構おいしいかもかも ☆ ＜材料＞ A 米粉55g 全粒粉25g アーモンドプードル20g B 甘酒（薄めていないもの）43g 卵黄一個分菜種油大さじ2杯お水 20gくらい（甘酒が手作りで水分が多いものだと少なめ......

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: YOKAさん

イギリスで代替医療を学んだ子育て中のママ＆セラピスト。麹や酵母、ハーブやフラワーのエッセンス、低GIで乳製品やお砂糖なし、米粉や全粒穀物など、心身に合わせ、優しい素材でナチュラルスイーツを作っています。自然育児や手当法、自然療法やおやつの選び方や食べ方なども記事の中に盛りこみ、セラピー的なじっくり読む記事も書いています。