雑穀を炊く2　あわ　ぎょうざレシピあり

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おいしそう！

自然食雑穀あわを炊いて餃子を作りました。＜材料＞炊いたあわ米粉塩こしょう（お好みですったニンニク）野菜ブイヨンあれば少しで（うす～く）味付けごま油＜作り方＞ 1.もちきびを炊く同様に気持ち水分多めでもちあわを炊く。ゆるめのもち粟に米粉で止めにして調味料を入れ餃子の皮でくるんで油を引いて焼く。お好みでポン酢酢醤油などで頂く。粟さえ炊いておけば（炊いて冷凍してお......

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: YOKAさん

イギリスで代替医療を学んだ子育て中のママ＆セラピスト。麹や酵母、ハーブやフラワーのエッセンス、低GIで乳製品やお砂糖なし、米粉や全粒穀物など、心身に合わせ、優しい素材でナチュラルスイーツを作っています。自然育児や手当法、自然療法やおやつの選び方や食べ方なども記事の中に盛りこみ、セラピー的なじっくり読む記事も書いています。