箸休め常備豆　黒豆レシピあり

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おいしそう！

黒酢と黒糖でつくるひたし黒豆常備菜でなくて常備豆。おやつにもおかずの箸休めにも。ちょっと作っておくとお弁当のすきま埋めにも入れられて便利。＜作り方＞豆を炒り（はちまきが出来たらok) 用意した酢液につけるだけ。酢液は黒酢に適量の黒砂糖を混ぜたもの（甘さは好み）混ぜておく。煎った豆を熱いうちにジューンと言わせつけ込んでしばらく待てば出来上がりです。固めでおやつにも......

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: YOKAさん

イギリスで代替医療を学んだ子育て中のママ＆セラピスト。麹や酵母、ハーブやフラワーのエッセンス、低GIで乳製品やお砂糖なし、米粉や全粒穀物など、心身に合わせ、優しい素材でナチュラルスイーツを作っています。自然育児や手当法、自然療法やおやつの選び方や食べ方なども記事の中に盛りこみ、セラピー的なじっくり読む記事も書いています。