ナスのキノコあんかけレシピあり

すっかり秋の空気です。夏野菜・・・いくつ埋もれてしまった事でしょう・・・(^_^;) 今はスーパーでオールシーズン食材が手に入るから・・・埋もれた夏野菜をちょいちょい出してみようかな・・・と。最近の学校アンケートによるとナス・シイタケ・ネギは、子供の嫌いな食材ワースト１０に入るらしいです。...

調理に時間をかけられないので「ザックリ簡単＆曖昧（ファジー）」で切り抜ける日々です♪ 調味料・食材メーカーの成分の違いや、お住まいの地域によって味覚にも個人差があると思います。記事内には目安量を載せていますので、ご参考までにご覧頂ければと思います♪ 生姜と梅が、大好きです♪

snowさん