鶏の甘辛炒め レシピあり

鶏の甘辛炒め
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    おいしそう!

隠し味でコクUP♪いつもの照焼きに「鰻の蒲焼のタレ」を少し加えてみました。【全部鰻の蒲焼のタレで味付けすればイイじゃん~!】とツッコミ入れた方、その気持ち解ります(笑)イヤイヤ・・・全部をそうするとコスト高なのもあるのですが、以前やってみた時に娘から辛口なコメントが。「クドイ・・・(-_-;)」 ハイ・・ごもっとも。濃厚鰻エキスで鶏肉に火が通る程度に炒め煮ると、味が濃くなりがち。仕上げのアクセン......

snowさん

snowさん

調理に時間をかけられないので「ザックリ簡単&曖昧(ファジー)」で切り抜ける日々です♪ 調味料・食材メーカーの成分の違いや、お住まいの地域によって味覚にも個人差があると思います。 記事内には目安量を載せていますので、ご参考までにご覧頂ければと思います♪ 生姜と梅が、大好きです♪