冷めてもサクサク♪天ぷらの盛り合わせ レシピあり

冷めてもサクサク♪天ぷらの盛り合わせ
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    おいしそう!

季節の野菜で、素材の味を楽しみます。冷水を使用せず、炭酸水で溶いた衣を絡めているので冷めてもサクサク♪使用した炭酸水は、お酒などを割る時に使う無糖のものです。くれぐれも、甘くて美味しい炭酸水では作らないで下さいね~!ヾ(´・ω・;)味ももちろんですが、焦げてエッライことになりますから~!!(ι´Д`)ノ (やった事ないけど・・・、多分)もともとは、卵と小麦粉を混ぜた衣に炭酸水を混ぜる方法として、......

snowさん

snowさん

調理に時間をかけられないので「ザックリ簡単&曖昧(ファジー)」で切り抜ける日々です♪ 調味料・食材メーカーの成分の違いや、お住まいの地域によって味覚にも個人差があると思います。 記事内には目安量を載せていますので、ご参考までにご覧頂ければと思います♪ 生姜と梅が、大好きです♪