トマトとアボカドの鉄板コンビに、スッキリ&さっぱりとレモンの風味を効かせました。
旨味凝縮のまぜてマジックは、酸味との相性も抜群です。
★材料
(2人分)
アボカド
1個
トマト(中)
1個
(A)まぜてマジック
小さじ2
(A)レモン汁
小さじ2
ピンクペパー
適量
★作り方
(5分未満)
1.
アボカドを半分に切り、種と皮を外して薄切りにする。
2.
トマトのヘタを取り、輪切りにする。
3.
(1)と(2)を交互にお皿に盛る。
4.
(3)に合わせた(A)をかけ、ピンクペパーを散らす。
アボカドの酸化を防ぐ為、半分に切った直後に塩水にさらすと色が綺麗に保てます。